Recette de Lait Chaud Parfumé - Recettes Boissons
Recette de Lait Chaud Parfumé
Rated 4.5 stars by 2 users
Categorie
Boissons
Portions
1 person
Préparation
15 minutes
Cuisson
15 minutes
Un délice pour les journées cocooning d'hiver!
Ingrédients
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1 tasse lait d'amande maison
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1/2 tasse d'eau
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1 c. à thé cannelle moulue
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2 clous de girofle
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7 gousse(s) de cardamome
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1 pincée de muscade moulue
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1 anis étoilé
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1 c. à thé sirop d’érable
Instructions
Mettre l’eau et les épices dans une petite casserole. Amener à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Verser le lait d’amandes maison et le sirop d’érable.
À feu doux, réchauffer le lait doucement tout jusqu’à ce que le lait soit bien chaud sans bouillonner
Couvrir et laisser infuser pendant 15 minutes.
Verser le lait dans une tasse en filtrant les épices au tamis en prenant soin de conserver l’anis étoilée. Remettre l’anis étoilée dans la tasse.