- information générale
- questions sur les commandes en ligne
- paiement et sécurité
- livraison
- livraison récurrente
- politique de retour
- nos certifications
- Prana retire la certification sans gluten de 2 gammes de produits déjeuner.
- avertissement allergies
- informations générales sur nos produits
- noix
- fruits
- superaliment
- chia
- farine
- écorces de chocolat
- information covid-19
information générale
Notre service à la clientèle ne sera pas ouvert le 31 décembre 2020 et le 1er janvier 2021. Vous pouvez tout de même nous écrire à l'adresse service@pranaorganic.ca
Le service à la clientèle est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h HE, à l’exception des jours fériés Canadiens. Nous sommes fermés pour l’heure du dîner de 12h à 12h30.
Vous pouvez acheter sur notre boutique en ligne à www.fr.pranaorganic.ca , où la plupart de nos produits sont disponibles en format 1Kg.
Les produits PRANA se trouvent également partout au Canada dans les grandes chaînes alimentaires telles que Costco, Loblaws, Métro, IGA, Winners, Jean Coutu et dans les magasins d'aliments naturels.
Pour nos consommateurs américains, nous sommes heureux d’annoncer que nos produits sont maintenant offerts aux États-Unis.
Visitez notre site pour les États-Unis à www.pranaorganic.us
Si vous désirez avoir des produits PRANA pour un évènement, nous vous prions de remplir le formulaire afin de soumettre votre demande auprès notre département de RP :
https://docs.google.com/forms/d/1yUSI5-hfN8HPiY4UhuV-2TLXeTk042HBB_FuabG8JXo/edit?usp=sharing
Pour toute question sur les partenariats média et événementiel, nous vous invitons à envoyer un courriel avec tous les détails à : pranasponsorship@gmail.com
questions sur les commandes en ligne
Les produits sont taxables s’ils sont transformés, sucrés, salés, rôtis ou mélangés. Les categoies de produit taxables sont:
- Mélanges randonnée
- Collations salées et sucrées
- Écorces de chocolat
- Accesoires
- Canneberges sucrées au jus de pomme
Nous appliquons également des taxes sur les articles non-alimentaires tels que les livres et accessoires de cuisine, ainsi que sur la livraison s’il y a lieu.
Bienvenue ! C’est rapide et facile de passer une commande en ligne sur notre site :
1. Cliquez sur magasiner et commencer à remplir votre panier en cliquant sur “Ajouter au panier“.
2. Une fois que vous avez terminé vos achats, cliquez sur l'icône du panier (en haut à droite). Consultez le contenu de votre panier et modifier-le au besoin. Dans le résumé à droite de votre écran, vous trouverez l'outil d’estimation des frais d’expédition et la case pour entrer un code promo. Vous pourrez aussi entrer votre code promo au moment du paiement. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez procéder à la caisse en cliquant sur le bouton “COMMANDER”.
3. Passer la commande :
- Je suis un nouveau client : si vous n'avez jamais créé de compte, vous devrez soit en créer un nouveau ou vous enregistrer en tant qu’invité (comme invité, notez que votre historique des commandes ne sera pas sauvegarder). Pour cela, remplissez les champs demandés au moment de passer à la caisse et vous aurez l’option de créer votre compte après le paiement. Veuillez prendre note que s’inscrire à notre infolettre n’est pas la même chose que créer un compte en ligne.
- Client existant : Entrez votre courriel et le champ pour entrer votre mot de passe apparaîtra. Cliquez ensuite sur SE CONNECTER. Note : Si vous n’avez pas placé de commande depuis 2 ans, vous devrez créer un nouveau compte.
4. Entrez votre mode de paiement et cliquez sur PASSEZ LA COMMANDE.
5. Vous recevrez un courriel de confirmation avec un numéro. Si vous n'avez pas reçu ce courriel de confirmation, cela signifie qu'il y avait une étape qui a été manquée quelque part.
Vous pouvez le faire à deux endroits.
Pendant que vous faites vos achats et avant d'appuyer sur le bouton AJOUTER AU PANIER, vous verrez sur les côtés une petite boîte avec un signe + et -. Cliquez sur le + ou - jusqu'à ce que vous atteignez la quantité désirée, puis appuyez sur AJOUTER AU PANIER.
Vous pouvez également ajuster vos quantités dans votre panier en cliquant sur le panier. Vous verrez une petite boîte avec 1 et un signe + et - à côté de chaque produit. Cliquez sur le + ou - jusqu'à ce que vous atteignez la quantité désirée, puis appuyez sur METTRE À JOUR LE PANIER.
Afin de ne pas retarder notre entrepôt et offrir un service optimal à nos consommateurs, nous ne pouvons pas modifier une commande qui a été placée. Si vous voulez ajouter un item, veuillez placer une nouvelle commande.
Vous ne pouvez utiliser qu’un code promo à la fois. Ceci dit, certaines de nos promotions sont appliquées directement sur le prix de l’item ou selon le total de votre commande, et ne nécessitent pas de code promo.
Les cartes cadeaux sont considérées comme des méthodes de paiement. Vous pouvez insérer votre code dans le menu de sommaire à droite dans la page de votre panier, avant de placer votre commande. Vous pouvez également l’utiliser dans la section de paiement du processus de commande, une fois que vous avez cliqué sur PASSER À LA CAISSE.
C’est très simple! Vous n’avez qu’à cliquer sur MON COMPTE, qui se trouve en haut à droite de votre écran et juste en-dessous du bouton CONNEXION, cliquez sur « Mot de passe oublié? ». Vous recevrez un mot de passe temporaire. Si vous ne recevez pas le courriel, nous vous prions de vérifier dans votre dossier de courriels indésirables.
Si vous ne recevez pas de courriel dans les 30 minutes, merci de nous contacter à service@pranaorganic.ca avec le courriel afin que nous puissions régler la situation.
paiement et sécurité
Nous acceptons les paiements par carte de crédit Visa et Mastercard.
Vos renseignements sont en toute sécurité. Chez PRANA, la protection de vos renseignements personnels est de la plus haute importance. Nous utilisons les renseignements que nous recueillons uniquement dans le but de rehausser la qualité de votre expérience de magasinage et ne louons, n'échangeons ou ne vendons jamais vos renseignements personnels à un tiers. Nous utilisons les normes de cryptage SSL les plus élevées à notre disposition et vous offrons une expérience d’achats sécuritaire.
livraison
Nos délais de livraison sont d’environ 2 à 4 jours ouvrables. Notez que durant les périodes de promotion, le délai peut se prolonger de quelques jours puisque le volume de commande est plus grand, mais notre équipe travaille toujours afin de vous servir le plus rapidement possible.
Toutes les commandes avec le service Xpresspost reçu avant 13h EDT, seront expédiées la même journée. Après cette période, les commandes seront envoyées le prochains jours ouvrables.
Vous recevrez un courriel de confirmation d'envoi une fois votre commande expédiée avec un numéro de suivi que vous pouvez suivre sur le site de Poste Canada.
Envoyez un courriel immédiatement à service@pranaorganic.ca (pas plus de 3 heures après avoir placé la commande) avec votre numéro de commande, nom complet et la bonne adresse.
Nous ne pouvons pas livrer une commande à plus qu’une adresse. Si vous faites partie d’un groupe d’achats, nous suggérons de faire livrer chez la personne en charge du groupe et de faire la distribution de là.
Oui! La livraison à une boîte postale est possible avec le service de Postes Canada.
Oui! La livraison à une boîte postale est possible avec le service de Postes Canada.
Nous livrons seulement au Canada.
Prana offre la livraison GRATUITE partout au Canada avec le service d'expédition Fedex Sol ou avec Postes Canada Expedited, à partir de 59$ d'achat au Québec et en Ontario et à partir de 100$ pour le reste du Canada.
Les frais de livraison sont déterminés selon le poids de la commande, la destination et service de livraison choisi. Afin de connaître les frais, ajouter les produits que vous voulez dans votre panier et ouvrez-le en cliquant sur l’icône du panier en haut à la droite. Dans le panier vous trouverez un outil pour estimer les frais de livraison. Vous n’avez qu’à rentrer votre code postal et cliquez sur "Vérifiez les options".
Tous les frais de livraisons sont taxables.
Poste Canada
Nous offrons la livraison gratuite avec Postes Canada Expedited. La livraison gratuite est disponible pour la majeure partie du Canada pour toutes commandes de 59$ et plus au QC et en ON et pour 100$ et plus dans le reste du Canada (avant taxes et après promotion). Les codes postaux commençant ainsi sont exclus de la livraison gratuite: T0H, T0P, V0J, V0N, V0P, V0R, V0T, V0V, R0B, R0C, A0K, A0P, X0A, X0B, X0X, X0E, Y0B, S0J, G0G,J0M, P0L, P0T, P0V.
Pour certaines régions nous avons l’option Poste Canada Xpresspost, mais celle-ci n’est pas incluse dans notre politique de livraison gratuite.
Fedex
Nous offrons la livraison gratuite avec Fedex Sol. La livraison gratuite est disponible pour la majeure partie du Canada pour toutes commandes de 59$ et plus au QC et en ON et pour 100$ et plus dans le reste du Canada (avant taxes et après promotion).
Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un courriel vous avisant qu’elle est en route. Au bas du courriel, vous verrez une section avec des numéros de suivi. Utilisez-les pour suivre votre commande avec Poste Canada. Il suffit de visiter le site de Poste Canada et d'entrer le numéro de suivi reçu.
Vous pouvez également voir l'état de votre commande sur notre site dans "Historique des commandes". Votre commande a été expédiée une fois que le statut indique Complété.
Parfois, un transporteur peut scanner un paquet et déclarer qu'il a été livré avant qu'il arrive réellement à sa destination finale. Si vous n'avez toujours pas votre colis dans les 24 heures suivant l’envoi de l’alerte, nous vous prions de poser les actions suivantes:
1. Voir si quelqu'un d'autre a accepté la livraison. Vérifiez auprès des membres de votre ménage, des voisins, des gestionnaires du bâtiment, de la salle de courrier, de la réception et de toute autre personne qui aurait pu accepter la livraison.
2. Regarder autour du lieu de livraison. Les facteurs laissent parfois des paquets dans un endroit sûr, caché comme sur un porche latéral, derrière votre clôture, près de votre garage, ou derrière des buissons.
3. Vérifier votre boîte aux lettres communautaire. Parfois, le conducteur ne peut pas toujours aller jusqu’ à votre maison, mais laisse le paquet dans votre boîte aux lettres communautaires.
4. Rechercher un avis de tentative de livraison. Vous pouvez trouver cet avis dans votre boîte aux lettres ou sur votre porte d'entrée.
Si après tout cela vous n'avez toujours pas votre colis, veuillez nous contacter à service@pranaorganic.ca avec votre numéro de commande et numéro de suivi. Nous ferons une demande auprès de la compagnie de livraison pour retracer votre colis.
Malheureusement, nos bureaux ne sont pas adaptés pour permettre la cueillette ou l’achat sur place. Toutes les commandes sont envoyées par la poste.
Nos produits sont disponibles sur notre site ou en magasin seulement. Visitez notre outil pour trouver nos produits dans un magasin près de chez vous.
livraison récurrente
Nous lançons un nouvel outil de livraison récurrente pour faciliter votre quotidien.
Vous êtes en contrôle de votre abonnement. Vous pouvez le mettre sur pause, l'annuler ou sauter une livraison à tout moment dans votre compte client. Vous pouvez ajouter ou enlever des produits et personnaliser les fréquences de livraison par produit.
La livraison est offerte sans minimum pour toutes les commandes récurrentes, dès la première commande.
Obtenez un rabais de 5% pour tous les produits éligibles à la livraison récurrente.
1. Connectez-vous à votre compte ou créez-en un.
2. Ajoutez les produits éligibles souhaités à votre panier comme d'habitude.
3. Allez dans votre panier et sélectionnez l'option Livraison récurrente pour chaque produit.
4. Choisissez pour chacun des produits à la fréquence souhaitée.
Vous pouvez avoir dans votre panier des produits en livraison récurrente et des produits en livraison unique.
Comment mettre à jour mes livraisons récurrentes? Connectez-vous à votre compte, et allez dans l’onglet Mes livraison récurrentes.
Je pars en vacances, puis-je sauter ma prochaine commande? Connectez-vous à votre compte, et allez dans l’onglet Mes livraison récurrentes.
Je ne suis pas sûr.e. de vouloir garder ma livraison récurrente, que dois-je faire? Avant d’annuler une livraison récurrente, vous pouvez la mettre sur pause. Cela vous permettra de le réactiver à tout moment, toutes les informations resteront enregistrées (adresse, produit…). Pour cela, connectez-vous à votre compte, et allez dans l’onglet Mes livraison récurrentes.
politique de retour
Les retours sont acceptés dans les sept (7) jours suivant la réception de votre commande, à condition que le sac n’ait pas été ouvert. Veuillez contacter le service à la clientèle service@pranaorganic.ca avec votre numéro de commande afin de faire une demande de retour.
SVP prendre note que nous faisons un remboursement uniquement, pas d’échange.
Après cette période, nous n'accepterons AUCUN RETOUR et n'offrirons AUCUN REMBOURSEMENT sur nos produits. Puisque nous ne pouvons pas savoir ce que quelqu'un fait avec le produit une fois qu'il est hors de nos mains, nous n'acceptons pas les retours après la période prévue.
Si vous avez des questions ou soucis concernant un produit, veuillez nous contacter par courriel ou par téléphone et il nous fera plaisir de vous renseigner.
La satisfaction de nos consommateurs est très importante pour nous! Si vous avez un souci ou une question sur un produit acheté, nous vous invitons à contacter notre service à la clientèle à service@pranaorganic.ca avec les informations suivantes :
1. Nom du produit tel que sur le sac
2. Format du sac
3. Le numéro de lot et date de péremption qui se trouve à l’endos du sac (imprimé sur une étiquette dans le coin ou au milieu du sac)
4. Quand et où vous l’avez acheté
Notre équipe vous aidera avec plaisir !
nos certifications
La plupart de nos produits sont certifiés biologiques par Ecocert Canada. http://www.ecocertcanada.com/fr
La majorité des produits PRANA sont certifiés par l’Organisme de certification des produits sans gluten (GFCO, Gluten-Free Certification Organization, http://www.gfco.org/)
Les entreprises certifiées Bcorp sont des organisations utilisant le monde des affaires pour inspirer des changements sociaux et environnementaux positifs dans notre société. Cette certification est délivrée par un organisme à but non lucratif nommé B Lab. Pour obtenir cette certification, les entreprises doivent répondre aux plus hautes normes sociales et environnementales. Plus qu'une certification, Bcorp est un mouvement d'entreprises qui redéfinissent le succès en affaires et qui agissent en service du bien commun. Aujourd'hui, la communauté Bcorp est une communauté mondiale de près de 2000 entreprises, dans 50 pays et 130 industries.
Tous nos produits sont certifiés sans OGM par The Non-GMO Project. Pour plus de détails sur notre certification and organisation, nous vous invitons à consulter leur site : https://www.nongmoproject.org/
Prana retire la certification sans gluten de 2 gammes de produits déjeuner.
Compte tenu des défis actuels d'approvisionnement en avoine certifiée sans gluten nous avons choisi de retirer la certification Sans Gluten pour les produits suivants :
- Granolove 300g et 750g 4 saveurs: Biscuit à l’avoine, Épices et érable, Petits fruits, Brownie)
- Chia au frigo 250g et 900g - (2 saveurs: petits fruits et rêve chocolaté )
Nous retirons la certification maintenant car, à l'avenir, ces produits ne seront plus fabriqués avec de l'avoine certifiée sans gluten.
Le logo sur les emballages des produits affectés mentionnés ci-haut sera enlevé dès que possible. Nous allons effectuer une «transition douce» afin d’éviter le gaspillage d’aliments et d’emballages.
Ainsi, dès que vous verrez plus le logo sur nos emballages ce sera le signe que notre approvisionnement aura changé pour de l’avoine non certifiée sans gluten. On s’attend à ce que d’ici décembre 2023, il n’y aura en magasin que des nouveaux emballages sans logo.
Non, c'est le même excellent produit que vous achetez et aimez. Nous changeons uniquement l'étiquette, pas le produit.
Durant la transition des emballages, restez vigilent et continuez de bien vérifier les emballages pour vous assurer d’y retrouver la certification. Si le produit est certifié, il n’y a pas de danger. Si le produit n’est plus certifié, c’est que nous le fabriquons désormais avec de la nouvelle avoine et farine d’avoine non certifée.
Non. Les modifications que nous annonçons aujourd'hui sont exclusives aux 2 gammes de petit-déjeuner mentionnées ci-haut. Par conséquent, la certification sans gluten restera telle qu’elle pour le reste de notre portefeuille de produits.
Les gammes suivantes : Granolove sur le pouce, biscuits Granolove et barres granola sans allergènes, sont fabriquées avec de l’avoine certifiée sans gluten. Leur processus de fabrication respecte également les normes de certification sans gluten, nous pouvons donc pour ces produits avoir le logo sans gluten sur nos emballages.
avertissement allergies
Tous nos produits pourraient contenir des traces de noix, de sésame et de soja puisque ces ingrédients sont présents dans notre entrepôt et sur nos lignes de production. Bien que nous ayons des mesures de contrôle de la qualité diligentes pour empêcher la contamination croisée, nous ne pouvons garantir l’absence de traces de ces allergènes dans nos produits.
PRANA ne peut pas assumer la responsabilité en cas de réaction allergique. Nous comprenons que cela devient une décision personnelle de consommer ou non nos produits.
Veuillez noter que l'avertissement allergène concerne uniquement les produits fabriqués dans notre usine principale. Toutes nos barres granola biologiques sont produites dans une installation distincte, spécialement dédiée à l'absence de cacahuètes, de fruits à coque et de sésame.
Tous nos produits sont sans arachides, et il n'y a pas d'arachide qui entre dans notre usine. Nous prenons des mesures rigoureuses pour prévenir la contamination croisée dans notre propre usine et avec nos fournisseurs. Ceci dit, nous ne pouvons pas garantir l’absence de traces d’arachides dans nos produits, puisque nos fournisseurs et/ou distributeur peuvent en avoir et en traiter dans leur établissement.
Veuillez noter que l'avertissement allergène concerne uniquement les produits fabriqués dans notre usine principale. Toutes nos barres granola biologiques sont produites dans une installation distincte, spécialement dédiée à l'absence de cacahuètes, de fruits à coque et de sésame.
informations générales sur nos produits
PRANA est déterminé à distribuer des aliments biologiques de qualité, en utilisant les meilleurs ingrédients disponibles. Comme nos produits sont biologiques et sans pesticides, nous garantissons une durée de vie d’au moins 3 mois.
La date d’expiration se lit comme suit : année-mois-jour.
Chez PRANA, nous sommes très sensibles aux questions environnementales et faisons de notre mieux pour rester à la fine pointe de l'innovation verte. Actuellement, nos emballages ne sont malheureusement pas recyclables dans bien des municipalités en Amérique du nord, ni compostables. Bien que nous soyons en recherche active d’options plus écologiques correspondant à la réalité de nos produits, il n'existe actuellement pas de solution simple à ce problème complexe pour plusieurs raisons.
Tous nos produits sont biologiques et ne contiennent aucun agent de conservation. Pour mieux conserver les produits, nous vous suggérons d’entreposer les sacs dans un endroit frais et sec. Assurez-vous que le sac est bien scellé et loin de toutes sources de chaleur ou de lumière. Les noix et les graines resteront fraîches plus longtemps si elles sont conservées dans un sac scellé au réfrigérateur ou au congélateur, mais elles peuvent aussi être conservées plusieurs mois dans votre garde-manger. Le chia ne nécessite pas de réfrigération. Pour plus de détail sur l’entreposage de chacun des produits, nous vous invitons à consulter la page du produit en question.
En été, il est conseillé de garder les fruits séchés, noix et certaines graines dans un contenant hermétique afin d’éviter la fermentation.
Il est normal de voir, de sentir et de goûter la différence d'un lot à l'autre, car nos produits sont biologiques et, par conséquent, les récoltes n'ont pas été modifiées ni altérées. Ainsi, le produit final sera le résultat de plusieurs facteurs tels que la qualité du sol, le climat, la qualité de l'air / eau, etc. Tous ces facteurs joueront un rôle important sur la façon dont le produit final sortira même s'il provient du même endroit.
PRANA est fier de travailler avec des gens et compagnies qui ont les mêmes valeurs et mission de protéger notre planète et tout les êtres vivants qui y vivent. Notre fournisseur de noix de coco nous garantie qu'aucun animal, incluant les singes, a été abusé, exploité ou utilisé pour la récolte et toutes autres activités reliées à la production de la noix de coco que nous offrons chez PRANA.
noix
Croqué dans une amande amère ? Pas de soucis. Il se peut que vous en trouviez une, mais soyez rassurés, ce n'est pas parce qu'elle est rance. Cette amertume occasionnelle est naturellement présente dans la plupart des variétés d'amandes espagnoles.
Comme tout être vivant, l'amandier a développé des mécanismes de défense pour survivre dans son environnement qui peuvent causer de un goût amer dans quelques amandes. De temps en temps, il se peut qu’une amande amère surprenne vos papilles et vous fasse faire la grimace.
Ceci dit, chez PRANA nous prenons la qualité de nos produits très sérieusement, sans jamais faire de compromis sur le goût. Nous avons un processus de contrôle de la qualité rigoureux en place afin de garantir que moins de 1% de nos amandes puissent être amères. Sachez également qu'il est tout à fait sécuritaire de manger une amande amère malgré son goût désagréable. Allez-y, régalez-vous avec nos délicieuses collations aux amandes !
Tous nos beurres de noix une consistance plus liquide et lisse que la plupart des beurres de noix du commerce. Les noix qui le composent sont soigneusement sélectionnées et rôties avant d’être réduites en beurre.
Il est normal de voir des parties plus foncées sur ces noix. C’est la peau de la noix qui n’a pas été entièrement enlevée lors du processus de décorticage.
Puisque le processus se fait de façon automatisée, il est possible de trouver une coquille de noix dans votre sac. Notre équipe et nos fournisseurs prenons toutes les mesures afin d’éviter ces situations. Vous trouverez l'avertissement de coquille sur tous nos sacs de mélanges de randonnée, noix et écorces de chocolat.
N'hésitez pas à contacter notre service à la clientèle à service@pranaorganic.ca si vous avez plus de questions. Notre équipe vous renseignera avec plaisir.
fruits
Bien que le fruit soit dénoyauté, il est possible de trouver un noyau ou deux dans un sac de fruits. Comme le processus de dénoyautage est automatique, il y a un petit risque que vous trouviez des noyaux dans votre sac. Vous trouverez un avertissement imprimé sur le sac et il est conseillé d'inspecter les fruits avant de les consommer.
PRANA importe des matières premières certifiées biologiques dont le traitement avec des pesticides n’est pas accepté pour l’obtention de la certification biologique. Les figues séchées, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles, peuvent parfois contenir des larves d'un petit insecte nommé blastophage. De par sa nature, la figue qui est botaniquement une fleur, est naturellement pollinisée par le blastophage. Ce phénomène est complètement naturel et nécessaire à la reproduction des figues.
Pour ce qui est de la moisissure, malheureusement comme nous ne pouvons pas ouvrir chaque figue, il est normal de trouver quelques-unes qui peuvent être moisies, encore une fois à cause de la nature du fruit et le fait que nous n'utilisons ni pesticides ni aucun agent de conservation.
Nos établissements sont certifiés SQF niveau 2, une certification qui vous assure un contrôle d'assurance qualité très rigoureux. Ceci dit, malheureusement, aucun appareil ne permet de détecter la présence d’insectes à l’intérieur de la figue. C’est seulement en ouvrant le fruit que nous pouvons détecter la présence de ceux-ci, et nous ne pourrions pas emballer des figues déjà ouvertes.
superaliment
La poudre de maca de PRANA est considérée crue puisque la tubercule est déshydratée à basse température (en dessous de 45 ° C). Il n’est pas recommandé de consommer le maca complètement cru. Notre maca est soigneusement sélectionné à la main, déshydraté, puis broyé en poudre afin préserve l'intégrité de cette précieux tubercule. Pour le dosage approprié, nous vous conseillons de lire le dos de l'emballage.
chia
Il n'y a pas de différence significative dans le goût et le profil nutritionnel du chia noir blanc et noir à l'exception que le chia noir a une teneur en antioxydants légèrement supérieure que le blanc en raison de sa couleur. Les aliments de couleur ont toujours plus d’antioxydants que ceux qui sont blancs. Le chia blanc et le noir peuvent provenir de différents pays. Tous deux sont biologiques, ont la même texture et s’utilisent de la même façon dans vos recettes.
Contrairement aux graines de lin, il n’est pas nécessaire de moudre le chia pour le digérer. Assurez-vous de bien mâchez le chia afin de bénéficier de tous ses nutriments. Ceci dit le chia, comme toutes les autres graines, est toujours plus facile à digérer lorsque trempé ne serait-ce que quelques minutes. Le chia entier se conserve pendant 2 ans dans un garde-manger et le chia moulu pendant 1 an. Si vous voulez conserver votre chia moulu plus longtemps, vous pouvez le conserver au réfrigérateur. Le chia moulu est excellent comme un substitut d'œuf dans vos produits de boulangerie (biscuits, gâteaux, etc). Le pouding au Chia ne peut être fait qu’avec du chia entier. Vous pouvez vous référer à la section Recettes de notre site pour plus d’inspiration.
Les deux variétés contiennent les mêmes valeurs nutritives du chia, mais le ProactivChia contient en plus des probiotiques qui aident à la santé de la flore intestinale. Contrairement aux graines de chia régulières, le ProactivChia ne doit pas être cuit, car les bactéries ne sont pas résistantes à la chaleur et vous n’obtiendrez pas les effets bénéfiques des probiotiques. Pour en savoir plus sur notre ProactivChia, référez-vous à la page du produit.
Lors de la fabrication des souches, des cultures sont nécessaires au développement. Les cultures utilisées proviennent du soya.
L’huile de tournesol biologique est utilisée afin de faire adhérer les probiotiques aux graines de chia. Les graines de chia sont donc enrobées des probiotiques de façon plus uniforme.
farine
Parce que nous aimons nous réinventer et que nous souhaitons que l’alimentation biologique prenne encore plus de place, nous vous offrons maintenant d'autres marques québécoises que nous aimons, qui partagent nos valeurs et dont les produits sont d'une très grande qualité. Afin de vous offrir une plus grande variété de produits, nous avons décidé de vous proposer de la farine de La Milanaise qui n’est pas certifiée sans gluten. Soyez assuré que nous prenons toutes les mesures nécessaires pour respecter les normes de sécurité et éviter la contamination croisée. C’est pourquoi vous remarquerez en recevant votre commande qu’un emballage supplémentaire hermétique sépare la farine des autres produits sans gluten.
écorces de chocolat
Nos écorces de chocolat ne contiennent pas d‘arachides et sont produites dans une usine ne manipulant pas d’arachides. Cependant, PRANA n’est pas une compagnie certifiée sans arachides et nous ne pouvons pas garantir à 100% l’absence de traces d’arachides dans nos produits.
Puisque les écorces pourraient contenir des traces de lait, ce produit ne peut pas être certifié cachères.
Nos écorces de chocolat ne contiennent aucun produit ou sous-produit animal dans leur recette en respect avec les valeurs et la mission de PRANA. Cependant, dans la ligne de production il y a du chocolat au lait, mais nous et nos fournisseurs prenons les mesures d’assurer qu’il n’y ait aucune contamination croisée. Les écorces peuvent convenir des traces de produits laitiers mais elles sont très minimes.
Le blanchiment du chocolat est un phénomène courant dans les produits de chocolat qui se développe au cours du temps. Il résulte de la migration et recristallisation en surface d’une partie du sucre ou d’une partie du gras contenue dans le chocolat. Ce blanchiment peut être dû à une conservation du chocolat en milieu trop humide ou trop froid, ce qui provoque le phénomène de condensation, ou encore à la présence d’ingrédients gras dans le chocolat tels que les noix. L’effet blanchiment ne dégrade en rien le goût ou les qualités nutritionelles du chocolat, seulement l’aspect visuel.
La réglementation canadienne ne permet pas d’appeler un produit “chocolat” s’il contient d’autres ingrédients que la liqueur de cacao, le beurre de cacao, le sucre, la lécithine, la vanille, le lait. L’utilisation de la poudre de riz dans la recette du No Mylk’N, qui nous permet d’offrir un chocolat sans lait végétalien à nos consommateurs, ne nous permet donc pas d’appeler notre produit “chocolat” sur l’emballage. L'appellation “chocolatée” est donc la solution adoptée par PRANA pour faire face à cette réglementation sur le chocolat, elle ne signifie en rien l’ajout d’arômes ou autres substances transformées. Chez PRANA, nous utilisons seulement des ingrédients authentiques et nutritifs.
Les gras saturés proviennent du beurre de cacao. Ce ne sont pas tous les gras saturés qui seraient néfastes pour la santé du coeur : tout dépend de leur provenance. Ceux contenus dans le chocolat noir seraient bons pour le cœur car ils sont de source végétale. Plusieurs études démontrent que si les gras saturés augmentent le mauvais cholestérol (LDL), ils augmentent aussi le bon cholestérol (HDL), contrairement aux gras insaturés. Le chocolat noir contient aussi des polyphénols qui, avec les gras saturés, réduisent les troubles cardiovasculaires, notamment en abaissant la tension artérielle. Et en combinant le chocolat noir avec des noix, c'est encore mieux !
1 an.
Pour une conservation optimale du produit, nous vous conseillons de le garder dans un endroit frais et sec, bien fermé et à l’abri de la lumière. Nous conseillons de le conserver au réfrigérateur lors des périodes plus chaudes car celui-ci contient des noix qui peuvent rancir.
Le produit peut être réfrigéré et congelé à condition que l’emballage soit soigneusement fermé. En effet le congélateur et le réfrigérateur peuvent provoquer de la condensation qui aura un effet sur la qualité du produit si l’emballage n’est pas correctement fermé.
Les écorces de chocolat PRANA sont brisées aléatoirement afin de préserver un caractère artisanal donc la taille des morceaux peut varier. Néanmoins les morceaux ont, en général, une taille variant de 2 à 7 cm.
Étant donné que les écorces de chocolat PRANA sont brisées aléatoirement, les pièces sont de tailles différentes et il est difficile de dire combien de morceaux chaque sac contient. Néanmoins il y a, en général, toujours plus de 10 morceaux par sac.
La saveur No Mylk’N contient 95 g de produit par sac, comparativement aux autres saveurs de chocolat noir qui contiennent 100 g par sac. Le chocolat utilisé dans la saveur No Mylk’N est une recette unique et innovante développée avec notre fournisseur afin d’offrir un chocolat sans lait végétalien. Cependant, le prix de ce chocolat est plus élevé que le chocolat noir et PRANA a donc décidé de diminuer le poids par sac au lieu d’augmenter le prix de vente au détail, afin de garder ce produit biologique accessible aux consommateurs.
information covid-19
Sachez que nous suivons les recommandations de notre gouvernement pour minimiser tout risque de contagion et ainsi assurer le bien-être de nos employés et de notre communauté. Même si les exigences de nos certifications telles SQF nous obligent déjà à respecter les plus hauts standards de santé et sécurité en tout temps, nous avons mis en place un plan de continuité de nos opérations avec des mesures préventives supplémentaires considérant la crise actuelle. La direction se réunit quotidiennement afin d’adapter si nécessaire ces mesures suite aux directives des autorités.
- Les opérations manufacturières quotidiennes étant prioritaires, nous continuons d’opérer l’usine mais avec un minimum de travailleurs nécessaires au bon fonctionnement de l’usine. Tous les employés non nécessaires à cet objectif seront en télétravail pour faciliter l’isolement social;
- Nos installations sont fermées aux visiteurs et personnel externe sauf si absolument nécessaire;
- Fréquence accrue du lavage des mains de tout le personnel et de la désinfection de la machinerie et des équipements entre chaque quart de travail;
- Horaires adaptés des équipes de travail pour limiter les risques de contagion pendant les périodes de pauses et entre les quarts de travail;
- Tout voyage d’affaires est suspendu;
- Tout employé ou un membre de sa famille directe présentant les symptômes du coronavirus ou ayant voyagé à partir du 12 mars 2020 sera en période de quarantaine de minimum 14 jours.
Tous les employés ont été sensibilisés à ces nouvelles mesures et sont tenus au courant des derniers développements quotidiennement.
Malgré l’achalandage exceptionnel en magasin actuellement, nous nous adaptons à cette demande accrue et notre production fonctionne normalement. Nous ne prévoyons pas quelconque pénurie d’approvisionnement actuellement.
Si un ingrédient est en rupture de stock sur notre boutique en ligne, il reviendra en stock comme d’habitude les jours/semaines suivantes dépendamment des ingrédients (comme d’habitude).
Compte tenu de la situation actuelle, les délais de traitement des commandes peuvent aller jusqu'à 5 jours ouvrables.
Des retards sont aussi à prévoir du côté de Poste Canada, et nous vous encourageons à faire le suivi de votre colis en ligne. Vous trouverez sur la page des Alertes sur le service de livraison tout avis de retard causé par la situation entourant la COVID-19.
"Afin d’éliminer les interactions avec les clients à la porte, de réduire l’achalandage aux bureaux de poste et d’appuyer les mesures d’éloignement physique et social, nous avons mis en place la politique « Sonner, déposer, quitter ». Les employés de livraison cogneront ou sonneront à la porte, choisiront l’endroit le plus sécuritaire pour déposer l’article, puis se dirigeront à l’adresse suivante. Ce changement élimine les signatures à la porte et réduit considérablement le nombre de colis envoyés à nos bureaux de poste aux fins de ramassage." > En savoir plus