Halva Shake (Végan et naturellement sucré)
Halva Shake
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Un smoothie onctueux inspiré des saveurs du Moyen-Orient
Ce shake façon halva est une vraie douceur à base d’ingrédients simples et nourrissants. Le mélange de tahini, de dattes, de banane et de cardamome crée un goût riche et parfumé qui rappelle le dessert oriental… mais en version boisson fraîche et équilibrée.
Ingrédients
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1 banane congelée
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3 c. à soupe de tahini
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2–3 dattes Medjool dénoyautées
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Les graines de 3 capsules de cardamome
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¾ tasse d’eau
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2–3 glaçons
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2 pincées de cannelle (1 dans le mélange, 1 en garniture)
Instructions
Dans un blender puissant, mixer la banane, le tahini, les dattes, la cardamome, l’eau, les glaçons et 1 pincée de cannelle.
Mixer jusqu’à consistance lisse.
Verser dans un verre, saupoudrer de la deuxième pincée de cannelle, et déguster immédiatement.